Tumis asparagus

Name: Tumis asparagus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Asparagus; Bunga kol; 1 pcs Paprika; 1/2 siung Bombay; 3 siung bawang putih; 1 pcs bawang pre; 3-4 pcs Jamur kuping kering; secukupnya Daging olah; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; Garam; Merica; 2 sdm maizena

Mom EE @cook_MomEE

Punya asparagus tp anak2 ga mau dibuat sup jadi deh di tumis pake sayur2 yg ada di kulkas aja. Mirip spt masak capcay sih, tp yg penting anak2 mau makan sayur.

#PejuangGoldenApron3

Punya asparagus tp anak2 ga mau dibuat sup jadi deh di tumis pake sayur2 yg ada di kulkas aja. Mirip spt masak capcay sih, tp yg penting anak2 mau makan sayur.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis asparagus

Mom EE @cook_MomEE

Punya asparagus tp anak2 ga mau dibuat sup jadi deh di tumis pake sayur2 yg ada di kulkas aja. Mirip spt masak capcay sih, tp yg penting anak2 mau makan sayur.

#PejuangGoldenApron3

Punya asparagus tp anak2 ga mau dibuat sup jadi deh di tumis pake sayur2 yg ada di kulkas aja. Mirip spt masak capcay sih, tp yg penting anak2 mau makan sayur.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Asparagus
Bungakol
1 pcsPaprika
1/2 siungBombay
3 siungbawang putih
1 pcsbawang pre
3-4 pcsJamur kuping kering
secukupnyaDaging olah
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
Garam
Merica
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 asparagus & bunga kol sesuai selera. Rendam jamur kuping sampai lembut (kurleb 1 jam) lalu potong sesuai selera.
2

Potong2 bombay, paprika, bawang pre dan daging (saya pakai daging olah) sesuai selera.
3

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, tumis sebentar, lalu masukkan asparagus. Tumis sampai asparagus berubah warna lalu masukkan jamur kuping dan tambah air (kurleb 300ml). Masak sampai asparagus tdk keras lalu masukkan bawang pre bunga kol, paprika, bombay.
4

Tambahkan saus tiram, garam, merica dan masukkan larutan maizena. Koreksi rasa.