64. Sambal Goreng Labu Siam
Pengen banget makan sayur labu, tanya suami mau di masak apa. Suami kasih ide bikin sambal goreng labu kasih tempe tahu. Sekarang lagi seneng masak yang simple". Karna mas baby udh mulai kepo segala hal jadi musti di kasih pengawasan extra. Meskipun udh diminimalisir hal - hal yang berbaya tapi namanya anak" pasti ada aja ide baru. Resepnya di bawah ini ya 🥰
64. Sambal Goreng Labu Siam
Pengen banget makan sayur labu, tanya suami mau di masak apa. Suami kasih ide bikin sambal goreng labu kasih tempe tahu. Sekarang lagi seneng masak yang simple". Karna mas baby udh mulai kepo segala hal jadi musti di kasih pengawasan extra. Meskipun udh diminimalisir hal - hal yang berbaya tapi namanya anak" pasti ada aja ide baru. Resepnya di bawah ini ya 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas labu siam kemudian iris sesuai selera. Cuci bersih, lalu beri garam dan remas hingga labu siam menjadi lemas. Saya ulang proses peremasan 2x. Kemudian cuci bersih lalu sisihkan.
- 2
Ambil tahu kemudian potong dadu, satu pcs tahu saya bagi menjadi 4 bagian. Setelah selesai sisihkan, kemudian potong dadu tempe. Goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat dimasukkan ke sayur nanti. Siapkan bahan bahan yang akam digunakan sebagau bumbu halus.
- 3
Setelah halus, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga harum.
- 4
Jika bumbu halus sudah mengeluarkan aroma masukkan tahu dan tempe kemudian tambahkan air, gula, dan garam. Boleh di tambahkan kaldu jika ingin. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan labu siam.
- 5
Aduk rata, tambahkan lagi air kemudian tunggu hingga mendidih baru tambahkan santan. Aduk rata cek rasa, jika terlalu kental boleh tambahkan air. Tunggu hingga mendidih dan sambal goreng labu siam siap di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar