ময়দা নুন ও সাদা তেলের ময়ান দিয়ে মেখে নিতে হবে।একটা বাটিতে চিজ,অরিগানো,চিলি ফ্লেক্স ও গোলমরিচ একসাথে মিশিয়ে রাখতে হবে।

ময়দার বড় লেচি করে ভেতরে পরিমান মতো চিজের পুর ভরে মুখ ভালোভাবে আটকে গোল পরোটার মত বেলে নিতে হবে।

পরোটা ভালো ভাবে সেঁকে অল্প তেলে ভেজে নিলেই রেডি চিজ্ পরোটা।সস্ বা চিজ্ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।