Opor Ayam Simple Enak
Palembang ujan terus terusan moms..tetiba syahdu trus rindu sama menu favorit orang rumah..ngumpul makan opor ayam kampung sama ketupat atau lontong..beuuhh ternikmat banget..kali ini mw share resep opor ala ibu dirumah..mudah banget dan enak looh..wajib cobaaa moms..🤤
Opor Ayam Simple Enak
Palembang ujan terus terusan moms..tetiba syahdu trus rindu sama menu favorit orang rumah..ngumpul makan opor ayam kampung sama ketupat atau lontong..beuuhh ternikmat banget..kali ini mw share resep opor ala ibu dirumah..mudah banget dan enak looh..wajib cobaaa moms..🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai keinginan kemudian cuci bersih, sisihkan
- 2
Blender halus bumbu halus kecuali nanas karna nanas masuk terakhir sebelum santan
- 3
Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk dan salam lalu serai serta lengkuas..tumis hingga harum dan masak ya
- 4
Tambahkan air sedikit lalu masukan ayam aduk2 sampai rata dan air sedikit menyusut
- 5
Kemudian tambahkan lagi 1 gayung air sampai ayam terendam lalu masak dengan api kecil sampai mendidih
- 6
Jika sudah mendidih masukan gula dan garam aduk2 lalu tambahkan nanas yg sudah diblender halus aduk2 lalu diamkan hingga air menyusut sedikit lalu masukan santan dan aduk2 tambahkan lg sisa air aduk terus agar santan tidak pecah
- 7
Jika sudah berminyak lalu mendidih,test rasa dan angkat
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar