Pasta Primavera with cheese sauce

Tanaman bayam ku menggila, juga tanaman basil ku. Akhir nya punya ide dibuat pasta primavera yg arti nya adalah sayuran, dan... Taraaaa... Jadilah pasta yummy 😋
Pasta Primavera with cheese sauce
Tanaman bayam ku menggila, juga tanaman basil ku. Akhir nya punya ide dibuat pasta primavera yg arti nya adalah sayuran, dan... Taraaaa... Jadilah pasta yummy 😋
Cara Membuat
- 1
Membuat saus cheese dulu. Panaskan butter sampai bergelembung, jauhkan dari api, masukkan 1 sendok meizena, kembali ke api sambil terus diaduk, masukkan 1 gelas susu cair, aduk terus masukkan cheese yg sudah di parut. Aduk terus sampai cheese meleleh.
- 2
Membuat saus pasta, tumis bombay dengan olive oil kemudian bawang putih, masukkan cabe. Setelah wangi masukkan tomat, kemudian rosemary, dan oregano kemudian masukkan 3/4 bahan basil, turunkan api sampai tomat matang. Masukkan potongan bayam, kemudian masukkan saus cheese, aduk. Tambahkan garam, gula dan merica, test rasa.
- 3
Didihkan air, rebus pasta sampai al dente atau sesuai selera. Beri sedikit garam di panci pasta.
- 4
Campurkan pasta matang dengan saus, beri sisa daun basil yg belum dimasak, hidangkan panas
- 5
Bahan bisa saja ditambahkan jamur, atau asparagus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar