Balado tuna^_^pedass

Name: Balado tuna^_^pedass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tuna segar; 1 ons cabai merah; 2 lmbr daun jeruk; 10 buah cabai rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; lengkuas (geprek); 1 btng sereh (geprek); secukupnya garam; 1 lmbr daun salam; penyedap/mecin; sejumput gula; bahan taburan ikan :; garam; jeruk nipis

putri damaita elia nur @cook_5804182

BOGOR JAWA BARAT

D rmh pngn tuna...tp pngen di apain yah...sya di baladoin aja..tp enak...laku ludes abis...mmaamnttaap😋👌

Lebih banyak

Balado tuna^_^pedass

putri damaita elia nur @cook_5804182

BOGOR JAWA BARAT

D rmh pngn tuna...tp pngen di apain yah...sya di baladoin aja..tp enak...laku ludes abis...mmaamnttaap😋👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

500 grikan tuna segar
1 onscabai merah
2 lmbrdaun jeruk
10 buahcabai rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
lengkuas (geprek)
1 btngsereh (geprek)
secukupnyagaram
1 lmbrdaun salam
penyedap/mecin
sejumputgula
bahan taburan ikan :
garam
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Taburkan garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 30 mnt.lalu goreng ikannya sampai sedikit matang.
2

Haluskan cabai merah,rawit,bawang merah,putih(tmbhkan sedikit air).
3

Tumis bumbu halus sampai harum.masuka sereh,lengkuas,daun jeruk,salam, aduk.
4

Tmbhkan garam,penyedap,.aduk hingga merata.masukan ikan lalu aduk hingga merata bumbunya.
5

Masukan gula dan perasan jeruk nipis aduk.ANGKAT&SAJIKAN JADIIII......😊