Sambal Goreng Pare + Tempe (pakai Fibercreme)

Name: Sambal Goreng Pare + Tempe (pakai Fibercreme)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pare kecil ukuran sedang, buang isi, iris tipis; 1 buah tempe, iris, goreng setengah matang; 3 siung bawang putih, iris; 3 siung bawang merah, iris; 8 buah cabai rawit merah, iris (atau sesuai selera); 3 sdm fiber creme, larutkan dgn 400 ml air matang; 2 sdm ebi, rendam air, haluskan; secukupnya Garam, gula, lada bubuk, penyedap

Hesty Firstyasari @pistachio_

Surakarta

Makanan kesukaan Almh. Eyang nih, rasanya bener-bener bikin nostalgia 💕

Lebih banyak

Sambal Goreng Pare + Tempe (pakai Fibercreme)

Hesty Firstyasari @pistachio_

Surakarta

Makanan kesukaan Almh. Eyang nih, rasanya bener-bener bikin nostalgia 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpare kecil ukuran sedang, buang isi, iris tipis
1 buahtempe, iris, goreng setengah matang
3 siungbawang putih, iris
3 siungbawang merah, iris
8 buahcabai rawit merah, iris (atau sesuai selera)
3 sdmfiber creme, larutkan dgn 400 ml air matang
2 sdmebi, rendam air, haluskan
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas-remas pare dengan garam, lalu siram dengan air panas. Diamkan sejenak, kemudian bilas dengan air mengalir.
2

Goreng tempe 1/2 matang, sisihkan.
3

Tumis bumbu iris + ebi halus dengan minyak hingga matang.
4

Masukkan pare, aduk hingga layu, tambahkan tempe.
5

Masak hingga matang, bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap. Cek rasa.
6

Terakhir masukkan larutan fibercreme, masak hingga matang.