"ลาบไข่เจียว" Omelette Spicy Salad🌶🧅🍃🥚

Name: "ลาบไข่เจียว" Omelette Spicy Salad🌶🧅🍃🥚
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ไก่ 2 ฟอง; หมูสับ 1 ถ้วย; หอมแดงซอย ครึ่งถ้วย; ผักชีซอย 1 ต้น; ผักชีฝรั่งซอย 4 ใบ; มะนาว 2 ลูก; ข้าวคั่ว 1 ชต; พริกป่น 1/2 ชต; น้ำปลา 2 ชต; สะระแหน่ ตามชอบ; พริกคั่ว ตามชอบ; น้ำมันพืช; แตงกวาหั่น หรือผักสดตามชอบ

Fiat @fiatuefa

#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทย

หนึ่งในอาหารไทย-อิสาน ที่คนไทยชอบต้องมีเมนู "ลาบ" อยู่ในใจของหลายคนแน่นอน วันนี้จึงขอผสมผสานความอร่อยของไข่เจียวคลุกเคล้ากับความจัดจ้านของเครื่องลาบ ได้อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่แซ่บลงตัวมากๆ ค่ะ😋☺

#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทย

ดูเพิ่มเติม

"ลาบไข่เจียว" Omelette Spicy Salad🌶🧅🍃🥚

Fiat @fiatuefa

#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทย

ส่วนผสม

15 นาที

2 เสิร์ฟ

ไข่ไก่ 2 ฟอง
หมูสับ 1 ถ้วย
หอมแดงซอย ครึ่งถ้วย
ผักชีซอย 1 ต้น
ผักชีฝรั่งซอย 4 ใบ
มะนาว 2 ลูก
ข้าวคั่ว 1 ชต
พริกป่น 1/2 ชต
น้ำปลา 2 ชต
สะระแหน่ ตามชอบ
พริกคั่ว ตามชอบ
น้ำมันพืช
แตงกวาหั่น หรือผักสดตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

เตรียมวัตถุดิบ ทอดไข่เจียวหมูสับ หั่นพอดีคำ ผสมเครื่องปรุงลาบข้าวคั่ว+หอมแดง+พริกป่น+ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำปลา+มะนาว ใส่ไข่เจียว+ผักชี+สะระแหน่คลุกให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
2

ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวาหรือผักสดอื่นๆ ตามชอบเลยค่ะ😋😊