#20. Pecak lele ala momica
Suami suka bgt sama masakan ibuku yg satu ini. Tiap kali mau makan pecak lele pasti minta dimasakin. Aku jd enak hehe... (Malu asline haha)
Hari ini suami minta dibuatkan pecak ini, yowes aku minta resep sm ibuku, dan alhamdulillah bisa, rasanya sesuai dgn selera bojo ku. Makasih ibu'e..
Aku share disini, siapa tau kalian tertarik untuk mencoba resep dr ibuku tercinta ini. Selamat mencoba 😊
#20. Pecak lele ala momica
Suami suka bgt sama masakan ibuku yg satu ini. Tiap kali mau makan pecak lele pasti minta dimasakin. Aku jd enak hehe... (Malu asline haha)
Hari ini suami minta dibuatkan pecak ini, yowes aku minta resep sm ibuku, dan alhamdulillah bisa, rasanya sesuai dgn selera bojo ku. Makasih ibu'e..
Aku share disini, siapa tau kalian tertarik untuk mencoba resep dr ibuku tercinta ini. Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng lele yang sudah diberi garam sebelumnya. Gorengnya jangan terlalu kering ya. Angkat lalu sisihkan.
- 2
Didihkan air. Sementara menunggu air matang, Kita ke step selanjutnya ya.
- 3
Siapkan bumbu. Cuci bersih. Keringkan.
- 4
Siapkan teflon kecil. Garang bumbu kurang lebih 10 menit atau hingga semua bumbu layu. Gunakan api sedang. Jgn terlalu besar nanti bisa gosong dan rasanya jadi pahit. Sering² diaduk ya di tahap penggarangan ini.
- 5
Ulek bumbu yg sudah digarang tadi ya, tambahkan garam, sasa, masako. ulek kasar saja. Tambahkan perasan limo didalam bumbu yg sudah diulek, aduk rata.
- 6
Masukan air yg sudah mendidih tadi ke mangkok yg agak besar. Masukan bumbu yg sudah diulek tadi. Tambahkan air perasan jeruk limo. Aduk² rata. Terakhir Masukan lelenya. Jadi deh 😊
- 7
Nikmat disantap dgn nasi hangat. Selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar