Ayam Crispy

Name: Ayam Crispy
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 gram isi ayam; 1 sudu kecil lada sulah; 1 cawan tepung jagung; Garam secukup rasa; 1 sudu kecil ajinomoto; 3 cawan minyak

Hamidah binti Mokhtar @hamidah_mokhtar6767

Butterworth, Pulau Pinang, Malaysia

#goldenapron2020
#ayamcrispy
Jom buat resepi mudah untuk melariskan isi ayam. Isi ayam ni tak laku kalau dibuat gulai, sup, masak lemak cili api atau seangkatan dengannya. Kalau buat macam gini, xsempat kat tukang masak nak rasa. Laku keras. Jom buat.

Baca lagi

Ayam Crispy

Hamidah binti Mokhtar @hamidah_mokhtar6767

Butterworth, Pulau Pinang, Malaysia

Disimpan

Cetak

Ramuan

300 gramisi ayam
1sudu kecil lada sulah
1 cawantepung jagung
Garam secukup rasa
1sudu kecil ajinomoto
3 cawanminyak

Disimpan

Cara Memasak

1

Isi2 ayam dibuang tulang.
2

Basuh dan bersihkan. Masukkan dalam bekas yg sesuai.
3

Gaul ayam dengan garam, lada sulah dan ajinomoto. Perap seketika. Kira2 10 minit.
4

Masukkan tepung jagung dan gaul rata hingga semua bahagian ayam bersalut tepung.
5

Panaskan minyak. Minyak mestilah betul2 panas ye.
6

Goreng hingga ayam masak dan garing.
7

Yummy yummy... boleh dimakan begitu sahaja atau dicicah dengan sos cili. Atau dituang sos blackpepper ala2 chicken chop tu....