Dessert 2 Ramadhan saya..Puding Jagung Kastad terover gediks..tapi tuannya tak gediks tau😂 Acuan bentuk jagung ni saya baru jumpa kat kedai rm2 tapi beli dah sebulan dah..hari ni baru nak guna. Alhamdulillah elok kejadiannya, cukup-cukup rasa & lembut sgt..

My favorite..Puding Jagung Kastad.. Lembut, jiggly, creamy, terasa jagungnya.. Selalunya letak susu cair je, kali ni campur santan sekali supaya lebih sedap & creamy.. Alhamdulillah anak2 pun suka makan..# Satu adunan dapat 20 biji ikut saiz acuan yg saya guna

Talam Jagung Kastad adalah kuih kegemaran saya. Kali ni saya buat 2 versi..iaitu versi acuan & versi loyang. Bagi saya lebih mudah guna acuan mini sebab tak perlu di potong bagai, terus masuk mulut. Talam Jagung Kastad ni sangat sedap..rasanya lemak2 manis..lembut & gedik gitu..anak2 saya pun suka makan..suami puji sedap..cukup rasa semuanya..sedap di makan sejuk2 drp peti ais..

Mencuba puding susu kotak viral. Begitu cepat & mudah di sediakan. Saya pilih susu kotak soya berperisa jagung yg menjadi kegemaran saya. Saya tambah jagung krim di dlm puding ni utk menambahkan rasanya lagi..tapi kalau tak nak campur pun boleh jer.. tak perlu acuan bagai, hanya guna kotak susu itu sendiri sebagai acuannya. Puding ni sgt lembut & sangat sedap di makan sejuk2 sebagai minum petang..

Puding buih merupakan puding legend orang Pantai Timur khususnya di Terengganu. Biasanya ia di makan bersama sos kastad. Ia di buat drp putih telur (meringue) yg menjadikan teksturnya sangat ringan & seolah-olah makan buih..tak perlu kunyah. Seperti biasa saya akan buat bentuk buah hati saya iaitu buah tembikai. Jika sesiapa yg subscribe YouTube channel saya di Fatihah's Kitchen pasti akan nampak video cara2 membuat puding buih bentuk tembikai ni di sana. Saya buat puding buih ni untuk berbuka puasa.. Anak2 sangat menyukainya.. sekejap je licin..laku keras..

#cookpadworlddessert Bila dah tak meniaga ni banyak bahan2 kuih yg ada dlm stok.Saya teringin pula nak masak puding ni.Guna saja apa bahan yg ada.Resepi ni guna sukatan tin susu saja so sangat mudah pd yg tiada alat timbangan di rumah.

#GoldenApron23Mulut tawar je lepas makan nasi..kena maniskan mulut jugak walau macam mana sekali pun.. Maka terjadilah puding sagu yang di makan bersama kuah kastad ni..Sedap di makan sejuk2 dari peti ais..

Creampuff merupakan salah satu desserts kegemaran saya. Biasanya saya buat filling kastad yg di campur dgn fresh cream yg rasanya spt aiskrim😋😋 tapi memandangkan saya tak ada stok cream, jadi saya buat filling kastad kosong saja. First time saya buat creampuff dulu memang fail..setelah saya practice & belajar drp tips2 yg di share dlm group masakan, saya berjaya membuatnya dgn elok. Creampuff yg cantik & menjadi bila di bakar ia akan menjadi ringan & berongga/kosong di dlmnya. Saya pernah buat creampuff bentuk swan. Seronok sgt walaupun ia ambil masa utk siapkan. Anak2 saya juga menyukai creampuff ini..bila saya beritau nak buat creampuff terus diorang melonjak keriangan 😆

Setiap kali bulan puasa wajib saya buat puding buih tembikai yang merupakan favourite saya ni..saya hidangkan bersama sos kastad yang menjadi kebiasaan orang Terengganu makan bersama puding buih. Rasanya sangat sedap & gebu.. rasa macam makan buih laa..makan pulak dengan sos kastad..menyedapkan lagi puding ni.. Walaupun puding ni pernah viral ada kes kematian sebab keracunan di sebabkan telur yang dah expired & cara buatnya pun separuh masak, tapi saya tetap suka buat & makannya..yang penting pastikan kebersihan & telur yg di gunakan fresh..

#goldenapron#saturesepisatupohonRoti sudah sehari habis tarikh luput..tak luak..terbiar je atas meja..jadi saya buat lah puding roti sos kastad ni..eh2 laku keras pulak..cepat je habis😆😆

Kat dapur ada 2 tin jagung. Dah lama beli tapi tak tau nak buat apa. Bubur jagung kurang sambutan kat rumah ni. Aku pun tak minat sangat.Di sebabkan ada task bubur kena submit hari ni, so kita buat jugak la bubur jagung.Pertama kali buat dalam hidup. Sedap juga bila letak susu cair ni. Tak sedar bila makan habis semangkuk.Sekali dah masak baru perasan macam kena pulak dengan tema #merdeka2020 ni. Kuning kan salah satu warna bendera Malaysia. 🇲🇾Jom cuba! 😋#merdeka2020#goldenapron2020#cookpadmalaysia

Jagung krim baki buat puding susu kotak soya jagung tempoh hari saya buat kuih cara jagung pulak.. Alhamdulillah sedap, creamy & lembut.. Suami saya suka bahagian luarnya garing2..lagi sedap katanya