Soes/SUS
BissmilLahhirohmannirrohim,
Udah lama pengen bikin soes yang kulitnya kokoh dan ga oake mixer tapi hasilnya mulus, adonan ga bergerindil.
Setelah baca² resep sana sini, akhirnya nyobain juga resep Mba Fitsas.
Praktek pertama udh lumayan, tapi harus banyak belajar lagi.
Aku cuma share resep kulit soesnya aja yah, karena isiannya aku ga pake vla tapi pake whipcream bubuk.
Soes/SUS
BissmilLahhirohmannirrohim,
Udah lama pengen bikin soes yang kulitnya kokoh dan ga oake mixer tapi hasilnya mulus, adonan ga bergerindil.
Setelah baca² resep sana sini, akhirnya nyobain juga resep Mba Fitsas.
Praktek pertama udh lumayan, tapi harus banyak belajar lagi.
Aku cuma share resep kulit soesnya aja yah, karena isiannya aku ga pake vla tapi pake whipcream bubuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air, garam dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api
masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (masak kira2 2 menit) Matikan api, pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin.
- 2
Lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat.
- 3
Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukkan adonan.
semprot adonan diatas loyang yang telah di oles tipis2 margarin,lalu panggang di suhu 200℃ selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180℃, panggang lagi 20 menit, angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat. Dinginkan, isi dengan vla ato whipcream.
- 4
Selamat mencoba 🥳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar