#রান্না।চমৎকার স্বাদ ও লেবুর সুগন্ধে ভরপুর একটি ডিশ,যা পরিবেশন করা হয় মধু ও লেবুর সসের সঙ্গে।সুস্বাদু এই রেসিপিটি খুব সহজেই ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে তৈরী করা যায়।

#happyহলুদ চা শরীরের জন্যে অনেক উপকারী‌। এর মধ্যে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। এছাড়াও রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, কপার এবং জিঙ্কের মতো খনিজ পদার্থ। হজমে সমস্যা, ডায়াবেটিস, হাই কোলেস্টেরল, মানসিক সমস্যা, ওজন কমাতে চান,তাদের জন্যে এই চা খুবই উপকারী।

বাংলাদেশ কুকপ্যাড এর এ্যপ লঞ্চ উপলক্ষে আজকে নিয়ে এলাম শীতের রাতে দুই কাপ মসলা চা।

#রান্না।নিয়ে এলাম চমৎকার একটি ড্রিংকস রেসিপি।জিরা পানি শরীরের জন্যে ভীষণ উপকারী একটি পানিয়

#happyকরোনা কালীন সময়ে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ চা খুবই উপকারী।সবসময় আমরা লেবুর চা খেতে অভ্যস্ত।আজ একটু ভিন্ন চেষ্টা করলাম,সবার জন্য নিয়ে এলাম কমলার চা। আশাকরি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কমলার চা সবার ভালো লাগবে।

এই শীতে আমার ছেলের হাতের বানানো চা খেতে খুবই মজা হয়েছে মাসাল্লাহ।

#Eggডিম দিয়ে তৈরী ভীষণ মজার স্ন‍্যাক্স হলো ডিমের পাকোরা।এটি চটজলদি তৈরী করা যায় এবং খেতে ভীষণ মজার।

আমি এখানে বিভিন্ন রকমের মশালা দিয়ে রং চা করেছি,যে কোন সময় আমরা করে খেতে পারি বিশেষ করে সর্দি কাশির জন্য খুবই উপকারী।# VS4

#Cooksnaphunt@Shikha paul আপির রেসিপি অনুসরন করে বানানো আমার আদা লেবু চা।

সুজি দিয়ে খুবই সহজে তৈরী করা যায় এবং মজার একটি রসবড়া‌।এটি যেমন স্বাস্থ‍্যকর, তেমন ঝটপট তৈরী করা যায় বলেই আমার ভীষণ প্রিয়।

#happyআগেকার দিনের সুলতানরা বা সম্রাট রা যে চা খুব পছন্দ করতো, সেই জনপ্রিয় সুলেমানি চা এর রেসিপি শেয়ার করবো।

#Eggআমার ভীষণ প্রিয় ডিমের ফিউসন ডেজার্ট রেসিপি এগ ডিলাইট।ছোট থেকে বড় যেকোন বয়সের সবাই ভীষণ পছন্দ করবে আমার এই রেসিপিটি। এটি খুবই স্বাস্থ্যকর ও মজাদার একটি রেসিপি।বাসায় থাকা সহজলভ্য উপকরণ দিয়ে সহজেই রেসিপিটি তৈরী করা যায়‌।চলুন দেখে নেই~~~

এরকম ধোয়া উঠা চা আমার বেশি পছন্দ, একটু ঠান্ডা হয়ে গেলে আর চা পান করতে পারিনা,,

এটা সিলেটের চা বাগানের শ্রমিকদের একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি। আগে চানাচুর দিয়ে খেতো না। আলু সিদ্ধ বা আলু পোড়া দিয়ে মেখে রুটি দিয়ে খেতো।এখন চানাচুর মাখা দিয়ে সবাই খায়।

#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ম' বেছে নিয়েছি।

চা তো আমরা রোজই পান করি। মাঝে মাঝে একটু অদল বদল করে খেলে বেশ ভালো লাগে। যদিও এই কাশ্মীরী চা বানানো বেশ সময় সাপেক্ষ ও একটু কঠিন তারপরে ও কুকপ‍্যাডের বন্ধুদের জন‍্য নিয়ে এলাম খেতে দারুণ এই চা।#Happy

#happyআমি নিয়ে এলাম চমৎকার একটি রিফ্রেশিং ড্রিংক।

#happyখুবই হেলদি, রোজা ছাড়া ও আমরা আমাদের খাবারের তালিকায় ফ্রুট চাট রাখবো।

#Eggসকালের নাশতায় আমার ভীষণ প্রিয় রেসিপি স্পাইসি এগ টোস্ট।এটি খুব সহজেই এবং ঝটপট তৈরী করা যায়।

#happy অনেকেই ছবি দেখে ভাবতে পারেন এটা গ্ৰিন টি, তবে এটা পেয়ারা পাতার চা। এই চা'য়ের গুণাবলী গুলো জানার পর ভাবলাম সকলের সাথেও শেয়ার করি কেননা এর উপকারিতা খুব কম লোকেরই জানা! বলা হয় পেয়ারার থেকেও এর পাতার উপকারিতা বেশি, শরীরে প্লাটিলেট্স বাড়ানো, ত্বক পরিচর্যায়, বদহজম দূর করতে, গ্লুকোজের মাত্রা ব‍্যালান্স করাতে এমনকি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও এর বেশ উপকারিতা পাওয়া যায়!

#রান্না।ফ্রেশ ফ্রেশ ফলের জুস আমার ভীষণ প্রিয়।এবারের ড্রিংকস থিমে আমি নিয়ে এসেছি মাল্টার জুসের রেসিপি।

#TheChefStory#ATW1স্ট্রিট ফুড এর মধ্যে আমার এই রেসিপি খুব ই ভালো লাগে, কম উপকরণ + কম সময় নিয়ে এটা ঝটপট করা যায়।।খেতে কিন্তু খুব ই খুব ই মজা।।

#রান্না।অনেক সময় আমাদের বাসায় দুপুরে বা রাতে উদ্বৃত্ত ভাত রয়ে যায়।তাই দিয়েই আমরা এই চমৎকার রাইস ডীশটি চটপট তৈরী করতে পারি।আমার ভীষণ প্রিয় ❤️

#storyofmytableশীতের সকালের নাশতায় আমার ভীষণ প্রিয় ডালগোস্ত।আমার মনে পড়ে আম্মু ছোটবেলায় প্রায়ই নাশতায় ডালগোস্ত আর রুটি তৈরী করে দিতো।এখনো তৈরী করে যখন আমি বাসায় যাই‌।এই চমৎকার রেসিপিটি সবার সঙ্গে সেয়ার করছি।

# ঝটপটআমাদের বাড়িতে থাকা সাধারণ কয়েকটি উপকরন দিয়ে তৈরি করলাম স্যুপ, চট জলদি হেলদি খাবার আর এই শীতে খেতে অসাধারণ লাগে।

শীতের সকালে বা সন্ধ্যায় অসাধারণ এই তন্দুরি চা সাথে যদি থাকে হাতে ভাজা মুড়ি তাহলে তো তুলনাহীন।

এই ঠাণ্ডা পরবে পরবে সময়ে বিকেলে চায়ের মজাই আলাদা। চা প্রেমিকের এই সিম্পল রিফ্রেসিং চা ট্রাই করে দেখতে পারেন! এখানে কিন্তু করা চা পাতা না দিয়ে হালকা লিকার দিয়ে বানাবেন যাতে অন্য উপাদানগুলি স্টার হতে পারে। তুলসী লেবু আর লবঙ্গের অসাধারণ একসাথে ফ্লেবার খুবই ভালো লাগবে!

#happyএই কাড়াক চা অনেক কড়া ফ্লেবারের ভীষণ রিফ্রেশিং একটি চা।এই চায়ে চুমুক দিলেই ক্লান্তি নিমিষেই দূর হয়ে যায়।

#happyবাংলাদেশর ঐতিহ্য মানেই মেজবানি মাংস।তাই নিয়ে এলাম চট্টগ্রামের ঐতিহ‍্যবাহি মেজবানি মাংসের মশলা তৈরির রেসিপি।

#happyনিয়ে এলাম ভীষণ স্বাস্থ্যকর একটি ড্রিংক রেসিপি।আশাকরি সবার ভালো লাগবে আমার রেসিপিটি।