Peria goreng sos tiram

Name: Peria goreng sos tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji Peria - dibuang biji dan dihiris; 2 biji Bawang Putih - dihiris; 3 tbsp sos tiram; 1 tbsp air; 2 tbsp minyak - untuk menumis; Bawang goreng dan hirisan lada merah - sebagai hiasan

Nurain Jalil @ainjalil

#goldenapron2020
#minggu34

Buat siapa yang takut nak cuba makan sayur peria disebabkan rasa pahitnya,boleh cuba resepi simple ni.

#goldenapron2020
#minggu34

Buat siapa yang takut nak cuba makan sayur peria disebabkan rasa pahitnya,boleh cuba resepi simple ni.

Baca lagi

Peria goreng sos tiram

Nurain Jalil @ainjalil

#goldenapron2020
#minggu34

Buat siapa yang takut nak cuba makan sayur peria disebabkan rasa pahitnya,boleh cuba resepi simple ni.

#goldenapron2020
#minggu34

Buat siapa yang takut nak cuba makan sayur peria disebabkan rasa pahitnya,boleh cuba resepi simple ni.

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

4 orang

1biji Peria - dibuang biji dan dihiris
2biji Bawang Putih - dihiris
3 tbspsos tiram
1 tbspair
2 tbspminyak - untuk menumis
Bawang goreng dan hirisan lada merah - sebagai hiasan

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.Peria dipotong dua dan dibuang biji.Kemudian,hiris nipis.
2

Tips : Untuk menghilangkan pahit peria,sediakan mangkuk,masukkan 2 tsp garam dan masukkan hirisan peria yang telah dibuang bijinya.Rendam selama 15 minit.Kemudian bilas dengan air bersih sebanyak 3 kali.Sedia untuk dimasak.
3

Sediakan kuali dan masukkan minyak.Masukkan hirisan bawang putih.Tumis seminit.
4

Kemudian,masukkan hirisan peria.Tumis sebentar.Kemudian,masukkan sos tiram.Goreng sebentar dan masukkan sedikit air.Goreng hingga semua bahan sebati.
5

Inilah rupanya Peria goreng sos tiram.Selamat mencuba.