Tongseng Ayam
Seumur2 baru sekali nyobain tongseng ayam. Itupun kayaknya 10thn yg lalu. Sudah lupa gimana rasa nya, tapi cukup inget, kalau tongseng itu enak. Berkenalan dengan cookpad di masa2 awal pandemi, ketemu resep tongseng ayam. Walau tidak bisa di bandingkan dengan yg dulu pertama coba, tapi cukup puas dengan hasil nya, orang rumah pun suka. Sayang salah 1 bahan nya santan, kalau engga bisa sering2 buat. Hehehe. Terimakasih cookpader Rahmawati Anggit utk resep enak nya. #PejuangGoldenApron3
Tongseng Ayam
Seumur2 baru sekali nyobain tongseng ayam. Itupun kayaknya 10thn yg lalu. Sudah lupa gimana rasa nya, tapi cukup inget, kalau tongseng itu enak. Berkenalan dengan cookpad di masa2 awal pandemi, ketemu resep tongseng ayam. Walau tidak bisa di bandingkan dengan yg dulu pertama coba, tapi cukup puas dengan hasil nya, orang rumah pun suka. Sayang salah 1 bahan nya santan, kalau engga bisa sering2 buat. Hehehe. Terimakasih cookpader Rahmawati Anggit utk resep enak nya. #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bahan bumbu halus dengan sedikit air
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan geprekan lengkuas, sereh, daun salam.
- 3
Masukkan potongan ayam, aduk sampai ayamnya setengah matang. Lalu masukkan santan, kecap manis, gula, garam, merica secukupnya
- 4
Tutup wajan. Masak dengan api keci supaya daging nya legit. Biarkan mendidih sampai kuahnya agak kental berwarna kecoklatan & ayam matang. Kemudian cek rasa.
- 5
Masukkan potongan kol, tomat, daun bawang, & cabe rawit utuh. Aduk sebentar sampai agak layu. Matikan api
- 6
Taburi dengan bawang goreng. Siao disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar