Gochujang Stir-Fry Chicken

Name: Gochujang Stir-Fry Chicken
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ayam (lebih enak paha atas), potong sesuai selera; 2 siung bawang putih, cincang atau potong; 3 sdm brown sugar; 3 sdm gochujang; 2 sdm soy sauce; 3 sdm minyak wijen; 2 sdm air matang; Secukupnya wijen putih; Secukupnya daun bawang, iris atau potong

Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa

Semarang

Sebagai penggemar gochujang dengan rasa uniknya, makan ini sambil ngebayangin lagi jalan2 ke negaranya BTS dan Blackpink 🤭☺️🙃
(Edisi kesel krn gagal liburan keluar gara2 tante kopit 😫😭)

#PejuangGoldenApron3 Minggu 31
#markobar_bebasinrasamu
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Gochujang Stir-Fry Chicken

Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa

Semarang

#PejuangGoldenApron3 Minggu 31
#markobar_bebasinrasamu
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

500 grfillet ayam (lebih enak paha atas), potong sesuai selera
2 siungbawang putih, cincang atau potong
3 sdmbrown sugar
3 sdmgochujang
2 sdmsoy sauce
3 sdmminyak wijen
2 sdmair matang
Secukupnyawijen putih
Secukupnyadaun bawang, iris atau potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Campur bawang putih, brown sugar dan semua saus menjadi satu, aduk rata.
3

Campur potongan ayam dengan 5 sdm campuran saus, diamkan minimal 15menit. Sisihkan sisa saus.
4

Panaskan sedikit minyak, masak campuran ayam dengan api sedang hingga mulai matang. Besarkan apinya, masukkan sisa saus, aduk rata, masak sktr 5mnt atau hingga ayam matang dan saus mulai mengental. Kalo pake fillet dada ayam, perhatikan waktu masaknya, krn kl kelamaan daging mengeras dan mnrt saya taste daging ayamnya jd kurang enak.
5

Letakkan dalam wadah saji, taburi wijen putih dan irisan daun bawang 👍🏻