Tomato dori fillet

Name: Tomato dori fillet
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 keping ikan dori fillet; 1 sudu besar air limau nipis; 4 biji bawang putih; 1/2 inchi halia; 2 sudu besar minyak masak; 2 biji tomato sederhana saiz; 1/2 sudu kecil garam halus; 1 sudu kecil serbuk perasa maggi ayam

Mazwin @bawangmerah

SELANGOR

Salah satu menu ringkas untuk anak-anak saya ialah dori masak tomato. Penyediaan yang cukup ringkas dan rasa yang menyelerakan.

Baca lagi

Tomato dori fillet

Mazwin @bawangmerah

SELANGOR

Salah satu menu ringkas untuk anak-anak saya ialah dori masak tomato. Penyediaan yang cukup ringkas dan rasa yang menyelerakan.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

4 orang

3 kepingikan dori fillet
1sudu besar air limau nipis
4biji bawang putih
1/2 inchihalia
2sudu besar minyak masak
2biji tomato sederhana saiz
1/2sudu kecil garam halus
1sudu kecil serbuk perasa maggi ayam

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Bawang putih dan halia ditumbuk lumat. Ketepikan
2

Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Setelah itu masukkan bahan kisar dan tumis hingga garing. Masukkan air limau.
3

Setelah itu, masukkan kepingan ikan dori. Masak seketika untuk air ikan dori sedikit kering.
4

Kemudian masukkan tomato kisar. Masak lagi hingga kuah tomato separuh kering.
5

Masukkan bahan perasa garam dan serbuk cukup rasa. Siap untuk dihidangkan.