Xương heo hầm rau củ
Võ Kiều Thiên Kim @thienkim29899
Xương heo hầm rau củ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị: xương rửa xơ, rau củ cắt nhỏ, cà rốt thái hoa cho hấp dẫn
- 2
Trụng xương với nước sôi 5p rồi vớt ra xả qua nước lạnh, ướp bột ngọt, hạt nêm, tiêu... trong vòng 30p
- 3
Băm nhỏ tỏi và xả rồi xào chung với sườn cho thấm gia vị, thịt săn lại rồi đổ nước vào hầm trong vòng 1 tiếng cho ngọt nước. Nhớ thường xuyên vớt bọt cho trong nước.
- 4
Thêm khoai vào trước rồi mới tới cà rốt(vì mình thái hoa, nếu cắt nhỏ như khoai tây thì cho vào cùng 1 lúc). Mọi thứ chín thì bắt đầu nêm nếm cho vừa ăn. Chúc mọi người ngon miệng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14298104
Bình luận (2)