Bò băm nhỏ,rau củ cắt nhỏ như hình.Phi tỏi và hành tím với dầu cho thơm,cho thịt bò vào xào, sau đó cho nước sôi vào hầm với cà rốt,khoai tây,củ dền tới khi chín mềm vừa ăn,cho tiếp bắp cải,nêm với hạt nêm,muối,đường.Cuối cùng tắt bếp cho hành lá và ngò vào là dùng được