Udang Balado

Name: Udang Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Udang (buang kepalanya); 20 bh Cabe merah keriting; 15 bh Cabe rawit; 18 bh Bawang merah; 7 bh Bawang putih uk besar; 5 buah tomat besar potong dadu; Jeruk nipis; Garam; Gula

Kristina Nova @KristinaNova

Serpong

Mamam udang yuuuuuk

Lebih banyak

Udang Balado

Kristina Nova @KristinaNova

Serpong

Mamam udang yuuuuuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgUdang (buang kepalanya)
20 bhCabe merah keriting
15 bhCabe rawit
18 bhBawang merah
7 bhBawang putih uk besar
5 buahtomat besar potong dadu
Jeruk nipis
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,buang kepalanya. Bumbui dengan garam dan jeruk nipis (diamkan selama kurang lebih 15 menit). Lalu goreng sampai setengah matang
2

Blender bumbu : cabe,bawang putih,bawang merah sampai halus. Lalu tumis bumbu yang dihaluskan ditambah tomat, gula,garam secukupnya. (Koreksi rasa) sampai bumbu harum. Peras sedikit jeruk nipis (1/2 bh)
3

Setelah itu masukan udang yang digoreng kedalam tumisan bumbu.. aduk sampai rata.. Voilaaaaaaa jadi deh udang balado kitaa... Selamat menikmati..🦐🦐🦐

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kristina Nova @KristinaNova

pada 26 Desember 2020 04.19

Serpong

Chef Wannabe 😉 - Working Mom❤Terima kasih untuk WFH, karena ternyata saya bisa masak juga rupanya dan pastinya terima kasih buat mommy2 luar biasa yg sudah share resepnya di cookpad. ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya