Masukkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang, penyedap rasa lalu masukkan air panas aduk sampai adonan kalis. Bentuk cilok sampai adonan habis

Panaskan air untuk merebus cilok campur kan dengan minyak sayur. Setelah air panas masukkan cilok yang sudah di bentuk tunggu sampai matang. Ciri* cilok sudah matang (mengapung). Bila sudah matang tiriskan

Rendam mie telur dengan air panas

Haluskan cabai merah, cabai kriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur

Panaskan minyak sayur, masukkan telur lalu orak arik sisihkan. Kemudian, tumis bumbu halus tadi. Masak hingga harum

Tambahkan air secukupnya untuk kuah, masukkan telur orak arik, dan cilok yang sudah direbus tadi

Tambah penyedap rasa, micin, gula, garam

Masukkan mie telur yang sudah direndam tadi

Cicipi rasa, apabila ada yang kurang dengan bumbu nya tambahkan

Bila sudah masak beri perasan jeruk limau lebih seger

Selamat mencoba😍