Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Name: Sambel Goreng Daging Kentang Praktis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabe merah; 5 buah rawit (kalo mau pedes); 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 200 gr daging sengkel/ sandung lamur potong kotak; 200 gr kentang (2 buah yg besar atau 3 buah yg sedeng) potong kotak senada daging goreng sisihkan; 1 bungkus royco daging sapi bisa ganti merk apa aja ya; 1/2 sdm gula pasir; 250 ml air; 3 sdm minyak goreng; 3 sdm santan kara + 5 sdm air

Icha @oryzarakhman

Jakarta

Pengen sambel goreng no uleg2 masak sambil masak yg lain jd no ribet. Enaaaak ni sedeeep.

Lebih banyak

Sambel Goreng Daging Kentang Praktis

Icha @oryzarakhman

Jakarta

Pengen sambel goreng no uleg2 masak sambil masak yg lain jd no ribet. Enaaaak ni sedeeep.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Bumbu Blender
10 buahcabe merah
5 buahrawit (kalo mau pedes)
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bahan Utama
200 grdaging sengkel/ sandung lamur potong kotak
200 grkentang (2 buah yg besar atau 3 buah yg sedeng) potong kotak senada daging goreng sisihkan
1 bungkusroyco daging sapi bisa ganti merk apa aja ya
1/2 sdmgula pasir
250 mlair
3 sdmminyak goreng
3 sdmsantan kara + 5 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender Bumbu pake blender atau chopper tangan
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu blender hingga wangi lalu masukan daging. Bolak balik daging biar warna luarnya coklat yaaa
3

Masukan air 100 ml diamkan 20 menit. Lalu masukan royco dan gula pasir. Tambah air 100 ml diamkan lagi 30 menit.
4

Test rasa sesuaikan, bila daging sudah empuk masukan kentang yg sudah digoreng. Lalu masukan santan. Diamkan 10 menit. Siap disajikan. Masak santai sambil masak nasgor sarapan sm sop buat anak2 🤣🤣🤣