સૌથી પહેલાં ચોખા પલાળી લો પછી બધા શાક ધોઈ સમારી લો અને અેક બાઉલમાં પાણી લઈ મેગી તૈયાર કરો

પછી કૂકર મા તેલ મૂકીને હીંગ, તજ, લવિંગ, તમાલપત્ર, લીમડો નાખી શાક નાખીને મિક્સ કરી તેમાં ચોખા, મસાલા,કિસમિસ,પાણી નાંખીને બિરયાની તૈયાર કરો

હવે બિરયાની તૈયાર છે

હવે કડાઈમાં થોડુ તેલ મૂકીને થોડા કાંદા, ટામેટાં મસાલા નાખી તૈયાર મેગી,અને બિરયાની,મેગી મસાલો નાંખીને

મિક્સ કરીને પ્લેટ તૈયાર કરી ઉપર તૈયાર કરેલી મેગી,કોથમીર નાખી સર્વ કરો.