Lontong sayur (labu siam)
Menu sarapan yang biasa nya beli di abang2, karena lagi musim corona jadi cobain bikin sendiri. Dan berhasil ... Ini enak, simple dan cara bikin nya juga gampang, gak butuh waktu banyak.
Adopted dari resep nya kak @dapurVY
Lontong sayur (labu siam)
Menu sarapan yang biasa nya beli di abang2, karena lagi musim corona jadi cobain bikin sendiri. Dan berhasil ... Ini enak, simple dan cara bikin nya juga gampang, gak butuh waktu banyak.
Adopted dari resep nya kak @dapurVY
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender sampai benar2 halus.
- 2
Goreng tahu dengan api besar agar tahu nya berkulit, angkat tiriskan. Kemudian potong kotak/sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Potong labu siam, kacang panjang, kemudian cuci. Sisihkan.
- 4
Rebus telur sampai air mendidih (kurleb 5-7 menit) angkat, rendam dengan air dingin) kupas kulit nya. Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu halus, salam, serai, lengkuas. Setelah harum masukan air, santan, garam, gula, kaldu bubuk, penyedap rasa, dan bahan2 lain nya. Aduk2 sampai tercampur rata.
- 6
Setelah mendidih baru cek rasa, tunggu sampai bahan2 matang. Angkat dan sajikan.
- 7
Tata lontong di piring, kemudian siram dengan sayur nya, taburi bawang goreng, beri kerupuk dan sambal 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)