Tempe Tahu Bacem
Ini edisi balas dendam karena awal tahun tempe dan tahu di area Jakarta dan skitarnya langka. Akhirnya bli 2 papan tempe dan 1 bungkus tahu.
Tempe Tahu Bacem
Ini edisi balas dendam karena awal tahun tempe dan tahu di area Jakarta dan skitarnya langka. Akhirnya bli 2 papan tempe dan 1 bungkus tahu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe dan tahu sesuai selera (saya suka potongan agak tebal) lalu goreng sebentar supaya saat direbus tidak patah
- 2
Siapkan bahan untuk bumbu, lalu uleg sampai halus. Saya lebih prifer di uleg daripada di blender (jika dirasa berat ngulek di blender aja)
- 3
Siapkan wajan tumis bumbu sebentar saja lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bumbu mendidih.
- 4
Masukan potongan tempe dan tahu aduk sebentar lalu tambahkan air sampai permukaan tempe dan tahu tertutup. Tambahkan kecap secukupnya
- 5
Masak dengan api sedang sampai air susut dan bumbu meresap semua. Jika sudah menyusut diamkan atau dinginkan baru kemudian bisa langsung di goreng/simpan di kulkas
- 6
Goreng tempe dengan api kecil supaya tidak gosong. Selamat memasak!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar