DONAT MEISES (TAKARAN SENDOK)
Assalamualaikum..Selamat malam..☺
Sudah beberapa hari pengen makan donat meises seperti ini, alhamdulillah kesampaian juga..Masih pake resep roti no ulen nya Ci Yackikuka tapi sy pakai takaran sendok, jadi buat Moms yg belum punya timbangan bisa coba bikin yaa..😊
DONAT MEISES (TAKARAN SENDOK)
Assalamualaikum..Selamat malam..☺
Sudah beberapa hari pengen makan donat meises seperti ini, alhamdulillah kesampaian juga..Masih pake resep roti no ulen nya Ci Yackikuka tapi sy pakai takaran sendok, jadi buat Moms yg belum punya timbangan bisa coba bikin yaa..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu hangat, gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk rata. Diamkan hingga berbusa (kurang lebih 10-15 menit). Masukkan telur dan margarin cair, aduk rata.
- 2
Dalam wadah, campur tepung terigu dan garam, lalu tuang adonan cair tadi, aduk rata. Diamkan hingga mengembang 2x kira-kira 30-45 menit (waktu tergantung suhu ruang).
- 3
Ambil adonan, letakkan di meja/silicon mat bagi menjadi 10 bagian (kurang lebih 50 gr). Bulatkan masing-masing adonan dengan cara di rounding. Lalu tekan permukaannya agar pipih, lubangi bagian tengahnya lalu letakkan di atas loyang yang telah ditaburi tepung terigu. Biarkan hingga mengembang lagi 20-30 menit (waktu tergantung suhu ruang).
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat hingga matang (cukup dibalik 1x saja). Angkat dan tiriskan.
- 5
Panaskan DCC dengan cara ditim hingga leleh. Angkat.
- 6
Celupkan permukaan donat ke dalam DCC, lalu celupkan ke meises cokelat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar