Mie habang bekuah
Dalam rangka memeriahkan event #bamasakbaimbai dari #cookpadcommunity_kalsel dengan tema #MiApa hari ini aku coba bikin mie habang bekuah khas banjar,, resep hasil recook dari mba Minie Nora (MNKitchen) 🤗 tp resep sedikit aku modifikasi 🤭
Mie habang bekuah
Dalam rangka memeriahkan event #bamasakbaimbai dari #cookpadcommunity_kalsel dengan tema #MiApa hari ini aku coba bikin mie habang bekuah khas banjar,, resep hasil recook dari mba Minie Nora (MNKitchen) 🤗 tp resep sedikit aku modifikasi 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama bikin bumbu halus dulu,, blender semua bahan kecuali garam gula dan penyedap rasa, kemudian tumis sampai harum dan sisihkan
- 2
Rebus air dlm panci besar,, tambahkan sebagian bumbu halus tumis dan masukkan kentang, ceker, tulangan dan kepala ayam, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, setelah mendidih masukkan kol dan wortel.. Setelah matang kemudian sisihkan
- 3
Didihkan air, masukkan mie, beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket, angkat dan tiriskan
- 4
Tumis kembali bumbu halus, masukkan mie habang, kemudian tambahkan air kuah sop td, beri garam gula dan penyedap rasa, aduk rata... Setelah dirasa pas matikan kompor
- 5
Masukkan mie kedalam piring atau mangkok,, beri kuah dan ceker, serta tambahkan telur rebus... Mie siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar