Ikan Mas Bumbu Kuning

Name: Ikan Mas Bumbu Kuning
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan ma ukuran besar; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas ibu jari lengkuas; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 1 batang serai, memarkan; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1/2 gelas air putih

Reynz's Mom @reynz_mom

Kota Bekasi

Menu ini kesukaan anak anak saya, karena untuk anak anak,jadi dibuat tidak pedas.
Hmm..Aromanya menggugah selera makan, seneng liat anak lahap makan 😁

Lebih banyak

Ikan Mas Bumbu Kuning

Reynz's Mom @reynz_mom

Kota Bekasi

Menu ini kesukaan anak anak saya, karena untuk anak anak,jadi dibuat tidak pedas.
Hmm..Aromanya menggugah selera makan, seneng liat anak lahap makan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1 ekorikan ma ukuran besar
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas ibu jarilengkuas
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
1 batangserai, memarkan
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
1/2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan lalu potong-potong sesuai selera
2

Goreng ikan dengan api kecil sampai matang
3

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, lengkuas
4

Tumis bumbu halus, tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk
5

Tumis hingga setengah matang, tambahkan air, beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya, jika air diras kurnag hisa ditambahkan.
6

Jika sudah matang, cicipi rasa, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap dan merata.
7

Angkat, dan sajikan.
8

Semoga bermanfaat 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Reynz's Mom bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Reynz's Mom @reynz_mom

pada 09 Januari 2021 07.37

Kota Bekasi

Saya ibu 2 orang balita, yang sedang belajar memasak.Memasak itu menyenangkan,mencoba masakan masakan baru yang disukai keluarga. Saat keluarga menyukai masakan kita bahagia rasanya.😊Lalu saya sadar sebenarnya tidak ada orang yang tidak bisa memasak, yang ada hanya mau atau tidak mau mencobanya. Happy Cooking😊🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Mas Ikan Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya