Hottang (hot dog kentang)
Memberdayakan stock kenyang yh tinggal 3 biji..yg sdh berminggu minggu nongki cantik di bawah meja dapur..stlh intip intip resep di kukped..pilihan jatuh pd si hottang...secara kebetulan di freezer jg ad stock sosis yg udah bbrp hari membeku disana..tp semua resep hottang memakai kentang goreng beku..pikir pikir masa ga bisa pake kentang segar yg dikupas..toh sm sm berjenis kelamin kentang..tp ternyata oh ternyata susahhhh minta ampyuunnn membuay si kentang mau menempel ke sosis..perlu kerja keras dan belepotan dimana mana..alhamdulillah akhirny si hottang jadi jg..untuk rasa ga kecewa koq..bisa diterima mulut dan perut 😁
Hottang (hot dog kentang)
Memberdayakan stock kenyang yh tinggal 3 biji..yg sdh berminggu minggu nongki cantik di bawah meja dapur..stlh intip intip resep di kukped..pilihan jatuh pd si hottang...secara kebetulan di freezer jg ad stock sosis yg udah bbrp hari membeku disana..tp semua resep hottang memakai kentang goreng beku..pikir pikir masa ga bisa pake kentang segar yg dikupas..toh sm sm berjenis kelamin kentang..tp ternyata oh ternyata susahhhh minta ampyuunnn membuay si kentang mau menempel ke sosis..perlu kerja keras dan belepotan dimana mana..alhamdulillah akhirny si hottang jadi jg..untuk rasa ga kecewa koq..bisa diterima mulut dan perut 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas beesih kentang..lgs rendam dg air..iris memanjang sprti kentang goreng beku..rebus smpe empuk tp jgn terlalu lembek..tiriskan
- 2
Kocok telur dg garam dan lada bubuk..masukkan tepung terigu dan maizena..aduk rata..adonan jg terlalu padat..bisa diberi sedikit air..tp jgn pula terlalu encer..buat adonan seperti lem
- 3
Tusuk sosia dng tusuk sate..balurkan adonan pencelup smpe merata..gulingkan ke kentang rebus..sambil ditekan tekan..agar kentang menempel ke sosis
- 4
Goreng dalam minyak panas..usahakan minyak yg banyak agar sosis terendam
- 5
Sajikan dengan saos favorit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)