☝ Membuat kari. Potong ayam menjadi 12, lalu cuci bersih n beri perasan air jerukn garam, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih ayam n tiriskan. Siapkan bumbu halus lalu blender semua bumbu,kecuali serei,daunj eruk, daun salam n daun kari, tambahkan bumbu kari bubuk, aduk rata semua bumbu.

Tumis bumbu dalam minyak dingin,tambahkan daun salam, serei n daun kari, masak bumbu sampai harum n matang. Lalu masukkan ayam, oseng sampai ayam berubah warna, tambahkan santan, garam, kaldu jamur. Masak sampai ayam lembut. Karinya berkuah ya.

✌ Membuat kue jala. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam n kunyit, aduk rata, lalu masukkan telur n air, aduk rata dengan wishk, sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag

Potong bagian ujung piping bag, potongnya kecil saja supaya hasil garis2nya jadi kecil. Panaskan teflon, cukup degan api kecil (supaya tidak cepat gosong). Semprotkan adonan ke atas teflon membentuk pola jala. Jika adonan sdh mulai mengering, lipat dgn sendok/spatula. Angkat & dinginkan sebentar saja.