Nasi Bakar Cumi Petai dan Jamur

Name: Nasi Bakar Cumi Petai dan Jamur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Cumi Segar; 5 papan Petai Kupas; 15 bh Rawit; 5 Bawang Putih; Secukupnya Daun Kemangi; Secukupnya Jamur; Sedikit Balacan; Secukupnya Daun Jeruk, Laos Geprek, Batang Sereh (Opsional); Sedikit Minyak untuk menumis; Secukupnya Garam, Gula, Merica; Secukupnya Daun Pisang + Tusuk Gigi + Nasi Hangat

Agung Dia @agungdiaa

Kota Denpasar

Ini adlh menu andalan saya kalo suami lg pengen makan yg pedes tp simpel, lbh simpel bikin ini buat sy dr pd bikin nasgor wkwk, rasanya enak gurih satu rumah pada sukaaa, pas masak juga aromanya wangiiiii kecium sampe luar hihi, langsung aja kita buat ya🎉

Lebih banyak

Nasi Bakar Cumi Petai dan Jamur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 grCumi Segar
5 papanPetai Kupas
15 bhRawit
5Bawang Putih
SecukupnyaDaun Kemangi
SecukupnyaJamur
SedikitBalacan
SecukupnyaDaun Jeruk, Laos Geprek, Batang Sereh (Opsional)
SedikitMinyak untuk menumis
SecukupnyaGaram, Gula, Merica
SecukupnyaDaun Pisang + Tusuk Gigi + Nasi Hangat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan cumi dari kulit dan tintanya lbh dulu, iris cincin lalu masak dengan semua bahan (kecuali daun kemangi taburi saat masakan sdh matang) lalu masak hingga matang dan rasanya pas
2

Lalu siapkan nasi, daun pisang + tusuk gigi, kita mulai membungkus nasi bakar caranya daun pisang + nasi dg bumbu cumi tadi lalu tmbhkn daun kemangi gulung dan sematkan dg tusukan gigi lakukan semua sampai habis
3

Sudah siap lalu bakar diatas panggangan bolak balik sekali saja tunggu hingga kulit layu dan matang sajikan, aromanya ini sudah membaur kemana-mana nikmat sekali🥰