Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C à chaleur tournante,
- 2
Dans un saladier, travailler le beurre pommade à l'aide d'un fouet électrique ou à la main,
- 3
Ajouter le sucre et bien mélanger,
- 4
Ajouter ensuite la vanille et la farine,
- 5
Ajouter les blancs d'œufs et battre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène,
- 6
Mettre dans une poche à douille le mélange,
- 7
Sur une plaque recouverte de papier de cuisson, faire des petits bâtons avec la poche à douille. Veillez à espacer suffisamment entre les bâtonnets. Pendant la cuisson, la pâte a tendance à s'étaler.
- 8
Mettre au four pendant 7 à 8 min selon les fours. Les langues de chats sont cuits quand le contour est doré. Décoller aussitôt à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
- 9
Pour la conservation des langues de chat, je les mets dans une boîte en métal.
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