Urap sayuran

Name: Urap sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tauge; Kacang panjang; Bayam; Kelapa parut ½ yg tua; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 ruas kencur; 8 cabe merah; 5 cabe rawit; Seujung sendok teh terasi yg sudah dibakar; secukupnya Gula merah & garam; Daun jeruk 5 lembar diiris tipis² & buang tulangnya

Pawon Kulo @cook_030675_

Serpong, Tangerang

Ceritanya lagi mengurangi asupan minyak & karbo dari nasi
Pas lihat² cookpad ketemu resepnya punya @astySunar
Langsung eksekusi deh
Bikinnya gampang & gak pake lama 😀😎

Lebih banyak

Urap sayuran

Pawon Kulo @cook_030675_

Serpong, Tangerang

Ceritanya lagi mengurangi asupan minyak & karbo dari nasi
Pas lihat² cookpad ketemu resepnya punya @astySunar
Langsung eksekusi deh
Bikinnya gampang & gak pake lama 😀😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Sayuran :
Tauge
Kacang panjang
Bayam
Kelapa parut ½ yg tua
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 ruaskencur
8cabe merah
5cabe rawit
Seujung sendok tehterasi yg sudah dibakar
secukupnyaGula merah & garam
Daun jeruk 5 lembar diiris tipis² & buang tulangnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong² kacang panjang, petik bayam. Cuci semua sayuran sampai bersih
2

Rebus sayuran mulai dari kacang panjang, bayam & terakhir tauge
3

Uleg semua bumbu halus. Masukan kelapa kedalam wadah & campurkan dengan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk
4

Setelah tercampur rata, masukan ke penggorengan & sangrai hingga air pada kelapa habis. Tujuannya agar bumbu kelapa ini awet & tdk mudah basi
5

Penyajian : campurkan sayuran & bumbunya. Aduk hingga rata. Siap disajikan