Σπαγγέτι ολικής με σάλτσα μανιταριών

Name: Σπαγγέτι ολικής με σάλτσα μανιταριών
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο μακαρόνια ολικής αλέσεως; 1 κουτί μανιτάρια; 1 ξερό κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια; 10 τοματίνια; 1 κόκκινη πιπεριά; 1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί; Λάδι; Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, θυμάρι; 1 κουταλιά γιαούρτι

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452

ΚΡΗΤΗ

#στόχος

Δες περισσότερα

Σπαγγέτι ολικής με σάλτσα μανιταριών

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ @cook_14535452

Υλικά

1 πακέτομακαρόνια ολικής αλέσεως
1 κουτίμανιτάρια
1ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
2φρέσκα κρεμμυδάκια
10τοματίνια
1κόκκινη πιπεριά
1/2 κρασοπότηρολευκό κρασί
Λάδι
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, θυμάρι
1 κουταλιάγιαούρτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια.
2

Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε στο λάδι όλα τα λαχανικά μας.
3

Σβήνουμε με το κρασί και αφού εξατμιστεί προσθέτουμε λίγο νεράκι και τα μπαχαρικά.
4

Αφού περάσουν περίπου 10 λεπτά ρίχνουμε το γιαούρτι και σβήνουμε τη φωτιά.
5

Περιχύνουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα μας, πασπαλίζουμε με τριμμένο ανθότυρο και απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις.
6

Καλή σας όρεξη.🍜🍜