Sayur kacang tahu

Name: Sayur kacang tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (iris"); 3 potong tahu d potong lg kecil"; 100 ml santan. aku pake santan asli perasan sendiri; 100 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu ayam rayco; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah lombok merah; 1 ruas kunyit; 1 biji kemiri; sedikit terasi; 1 sdt ketumbar bubuk

erlyta24 @cook_5864279

Banjarbaru Asam-asam

Naah ini adalah menu kesukaan suami. Setiap kali ibu mertu q msak ini dia sukaaa bngt mkan ny lahap. Smpe aq dsruh mnta resep ny ke ibu.
Bbrp hari suam gk nfsu mkan jd bngung mau masak apa. Aq tnya aja dr pd gk mkan. Bilangny mau sayur kacang kyak ibu.
Finally cuss pasar deh beli bahan"nya dan lgsg masak.

Lebih banyak

Sayur kacang tahu

erlyta24 @cook_5864279

Banjarbaru Asam-asam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang (iris")
3 potongtahu d potong lg kecil"
100 mlsantan. aku pake santan asli perasan sendiri
100 mlair
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu ayam rayco
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahlombok merah
1 ruaskunyit
1 bijikemiri
sedikitterasi
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu (bawang merah putih, cabe, terasi, kunyit, ketumbar)
2

Tumis bumbu halus hingga harum
3

Masukan kacang panjang yg sdh d iris aduk" smpai trcampur bumbu ny hingga setengah layu
4

Tambahkan santan dan air smbil d aduk aduk
5

Masukan garam gula dan rayco cicipi sampai d rasa sdh pas
6

Masukan tahu yg sudah d goreng
7

Aduk hingga trcampur rata dan mendidih
8

Kamudian siap d hidangkan