Pecak Ayam (No MSG, Diet Friendly)

Name: Pecak Ayam (No MSG, Diet Friendly)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 fillet dada ayam; 3 buah ampela ayam; 1/4 bonggol kembang kol; 50 ml santan kental; 150 ml air; 2 sdm chicken stock; 2 cm kencur; 1 cm terasi; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 4 cabe keriting; 1 cabe rawit merah; secukupnya Garam

Diana Hemas Sari @dianahemass

Dapet buku resep dari @pasarsayoor namun dimodifikasi dengan lebih healthy. Bikin banyak untuk 2x waktu makn, taunya ludes dlm sekejap

Lebih banyak

Pecak Ayam (No MSG, Diet Friendly)

Diana Hemas Sari @dianahemass

Dapet buku resep dari @pasarsayoor namun dimodifikasi dengan lebih healthy. Bikin banyak untuk 2x waktu makn, taunya ludes dlm sekejap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 filletdada ayam
3 buahampela ayam
1/4 bonggolkembang kol
50 mlsantan kental
150 mlair
2 sdmchicken stock
Bumbu Halus
2 cmkencur
1 cmterasi
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri
4cabe keriting
1cabe rawit merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong
2

Tambahkan santan dan air secukupnya, masukkan merica, garam, kembang kol dan chicken stock. Tes rasa. Masak hingga matang
3

Siap disajikan hangat-hangat