Ikan saba bakar saus pedas
Kali ini aku pilih ikan saba, karena memang belinya ikan saba 😁
Moms bisa masak ikan jenis apa saja yaa untuk bisa dibakar.
Ikan saba bakar saus pedas
Kali ini aku pilih ikan saba, karena memang belinya ikan saba 😁
Moms bisa masak ikan jenis apa saja yaa untuk bisa dibakar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera lalu oles dengan garam lalu bakar dengan api sedang.
- 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, merica, garam secukupnya, tomat, dan jahe
- 3
Potong kecil-kecil bawang bombai lalu tumis. Masukan daun jeruk, daun salam dan sereh. Setelah harum, masukan bumbu halus lalu tumis.
- 4
Tambahkan 1 gelas air (boleh lebih jika dirasa kurang). Tambahkan gula. Jika sudah mendidih masukan ikan yang sudah dibakar.
- 5
Tambahkan saus cabai sesuai selera, tambahkan perasan jeruk lemon. Koreksi rasa (bisa tambahkan garam atau gula). Lalu masak dengan api kecil sampai bumbu dan kuah meresap.
- 6
Jika bumbu dan kuah sudah meresap, angkat dan hidangkan. Selamat mencoba moms 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar