จาจังมยอน หรือ บะหมี่ดำเกาหลี

Kaethy kitchen @kaethy
เห็นในซีรี่ย์เกาหลีทานกันน่าอร่อยมาก และเห็นบ่อยมากๆ จนต้องมาลองทำเอง
จาจังมยอน หรือ บะหมี่ดำเกาหลี
เห็นในซีรี่ย์เกาหลีทานกันน่าอร่อยมาก และเห็นบ่อยมากๆ จนต้องมาลองทำเอง
วิธีทำ
- 1
สับกระเทียม ขิง
- 2
หั่นแครอทเป็นลูกเต๋า
- 3
หั่นหอมใหญ่ กะหล่ำ อกไก่ เป็นลูกเต๋าเหมือนกัน
- 4
นำไก่มาคั่ว
- 5
เริ่มสุก ใส่กระเทียมสับ และ ขิงสับ
- 6
ใส่แครอท ผัดพอเริ่มใส ตามด้วยหอมใหญ่
- 7
ตามด้วยกะหล่ำ ผัดให้เข้ากัน ทำหลุมตรงกลางกระทะ
- 8
ใส่น้ำมันงา พอเดือด ใส่ซอสจาจังมยอนลงไปผัด
- 9
ค่อยๆ ผัด พอเข้ากันเติมน้ำ
- 10
ปรุงรสด้วย โชยุ ซอสหอยนางรม และน้ำตาล
- 11
แป้งข้าวโพด ละลายน้ำ
- 12
เทลงในซอสแล้วผัดจนหนืด
- 13
ต้มเส้นอุด้ง ในน้ำเดือด ประมาณ 5-6 นาที
- 14
สุกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น ตักใส่จาน ราดซอส
- 15
โปะด้วยแตงกวาซอย แช่เย็น
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14444332















































ความคิดเห็น (4)