เห็ดนางฟ้าผัดขิง
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเอง
เห็ดนางฟ้าผัดขิง เป็นเมนูมังสวิรัติ เพื่อสุขภาพ ทำง่ายไม่ยากไปลองทำกันเลยค่ะ
เห็ดนางฟ้าผัดขิง
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเอง
เห็ดนางฟ้าผัดขิง เป็นเมนูมังสวิรัติ เพื่อสุขภาพ ทำง่ายไม่ยากไปลองทำกันเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็ใส่ กระเทียมสับ+ขิง ลงผัดให้หอม
- 2
จากนั้น ก็ใส่เห็ดลงไป (เห็ดต้องล้างแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วหาผ้ามาซับน้ำให้แห้งนะคะ) ผัดให้เข้ากันกับกระเทียม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว+น้ำมันหอย+เหล้าจีน ผัดต่ออีกนิดหน่อย ผัดให้พอเห็ดสลด (ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง)
- 3
เสร็จก็ตักใส่จาน แล้วนำพริกไทยมาโรย ตามด้วยกระเทียเจียวโรยลงไป แต่งหน้าด้วยผักชี เสร็จแล้วค่ะ
- 4
หน้าทานไหมค่ะ ใครชอบทานเห็ดเมนูนี้ห้ามพลาด เมนูนี้ต้องผัดให้แห้งๆ ถึงจะอร่อยค่ะ เราถึงบอกว่าต้องซับน้ำให้แห้งๆ ไม่อย่างนั้นน้ำเค้าจะออกมาตอนผัด ค่ะ ปล.ใครทานรสไหนชิมปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ 🙏❤
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น