Sayur mangut terong yummy 😋

Name: Sayur mangut terong yummy 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong; 6 bj panggang(1 plastik); 5 bj cabe merah; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 1 ruas laos; Sedikit kencur; 1 kara santan; Kaldu dan garam; dikit Gula Jawa

Alfusto Rendra( Mm Tito) @cook_27771795

Ngaliyan,Semarang

Nuansa santan hari ini...cocok sama cuaca yg hujan...pedas dikit tmbh yummy 😋🤣

Lebih banyak

Sayur mangut terong yummy 😋

Alfusto Rendra( Mm Tito) @cook_27771795

Ngaliyan,Semarang

Nuansa santan hari ini...cocok sama cuaca yg hujan...pedas dikit tmbh yummy 😋🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhterong
6 bjpanggang(1 plastik)
5 bjcabe merah
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
1 ruaslaos
Sedikitkencur
1kara santan
Kaldu dan garam
dikitGula Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong kmdian potong kotak kecil2
2

Cuci bersih panggang biar gk bau pesing
3

Potong potong cabe,bawang merah,bawang putih, dan siapkan bahan yg lain
4

Tumis cabe, sama duo bawang kmdian msukkan daun salam jeruk Laos dan kencur aduk sampai harum dan layu
5

Masukkan terong dan panggang aduk beri air aduk biarkan mendidih...msukkan gula jawa, kara dan garam serta kaldu bubuk...tes rasa tunggu sampai terong lunak...matikan kompor...sayur siap buat maksi👌😋
6

Selamat mencoba Bun 🙏