কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাচ ধুয়ে পরিশকার করে ছোট পিস্ করে কেটে ফেলুন. তারপর ১ tsp মরিচ গুরি আর ১/২ tsp হলুদ গুরি দিয়ে মাচ গুলো মিক্স করে তেলে লাল করে ভাজুন.
- 2
পেয়াজ, পেয়াজের কলি, কাচা মরিচ আর ধনিয়াপাতা কুচি করে কাটুন.
- 3
তারপর ১ কাপ তেল হারিতে গরম করে পেয়াজ কুচি আর পেয়াজের কলির কুচি ছারুন. হাল্কা লাল হয়ে আসলে মরিচ গুরি আর হলুদ গুরি দিন. কিছু খন নেরে আল্প পানি দিন.
- 4
ঝলটা কশে আসলে ভাজা মাচ গুলা ছারুন.
- 5
কিছু খন নেরে যখন মাখা মাখা হয়ে আসবে ধনিয়াপাতা কুচি আর কাচা মরিচ কুচি দিয়ে ১ মিন নেরে নামিয়ে ফেলুন.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14501498
মন্তব্যগুলি