Teri kuah aceh

Name: Teri kuah aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri besar (goreng sebentar); 3 ekor udang (sebagai perencah); 1/2 ons Cabe hijau; Daun jeruk; Daun kari; 7 buah asam sunti; 10 buah cabe rawit; 6 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kunyit

Cellsac @cellsac

Karena lagi mager, masak telur dadar aja dan kuah aceh untuk kuahnya 👍👍

Lebih banyak

Teri kuah aceh

Cellsac @cellsac

Karena lagi mager, masak telur dadar aja dan kuah aceh untuk kuahnya 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsteri besar (goreng sebentar)
3 ekorudang (sebagai perencah)
1/2 onsCabe hijau
Daun jeruk
Daun kari
Bumbu yang dihaluskan
7 buahasam sunti
10 buahcabe rawit
6 buahcabe merah
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun kari
2

Tambahkan air secukupnya (kira2 1 L)
3

Masukkan udang, masak hinggah mendidih kemudian masukkan teri, dan tambahkan cabe hijau,
4

Tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih dan koreksi rasa
5

Siap disajikan dengan nasi hangat dan telur dadar aja udah nikmat sekali