Tahu cesin kuah santan

Name: Tahu cesin kuah santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih kecil (saya beli di tukang sayur 2ribu isi 5 buah); 1/2 ikat sawi cesin; 1 bungkus santan kara 65ml (larutkan dengan 250 ml air); Bawang goreng; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan dengan selera); Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Garam dan gula secukupnya (saya pakai gula merah)

Ayu @Ayu_Ayu

Magelang

Selalu cari masakan yang simpel dan tapi rasa nampol

Lebih banyak

Tahu cesin kuah santan

Ayu @Ayu_Ayu

Magelang

Selalu cari masakan yang simpel dan tapi rasa nampol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 buahtahu putih kecil (saya beli di tukang sayur 2ribu isi 5 buah)
1/2 ikatsawi cesin
1 bungkussantan kara 65ml (larutkan dengan 250 ml air)
Bawang goreng
5 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
5 buahcabai rawit (bisa disesuaikan dengan selera)
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Garam dan gula secukupnya (saya pakai gula merah)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tahu putih dan siangi sawi cesin, potong kecil kecil.
2

Haluskan bawang putih dan ketumbar, kemudian tumis hingga harum.
3

Masukkan sedikit air dan gula jawa saat tumis bumbu sudah harum. Tunggu hingga mendidih.
4

Masukkan potongan tahun dan tunggu hingga air menyusut.
5

Masukkan sawi cesin dan santan. Tunggu hingga mendidih.
6

Tambahkan garam dan tes rasa. Taburi bawang goreng. Sayur tahu cesin siap di hidangkan.