Udang Kentang Balado

Name: Udang Kentang Balado
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang, kupas dan potong sesuai selera; 1/4 kg udang; Jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu halus :; 8 cabe keriting; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah tomat

Tari (Sandra's Mom) @mamasandra

Bali

Ini makanan favorit saya. Siang ini saya masak buat lauk di nasi liwet.

Maknyus...

Ini makanan favorit saya. Siang ini saya masak buat lauk di nasi liwet.

Maknyus...

Lebih banyak

Udang Kentang Balado

Tari (Sandra's Mom) @mamasandra

Bali

Ini makanan favorit saya. Siang ini saya masak buat lauk di nasi liwet.

Maknyus...

Ini makanan favorit saya. Siang ini saya masak buat lauk di nasi liwet.

Maknyus...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1/2 kgkentang, kupas dan potong sesuai selera
1/4 kgudang
Jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu halus :
8cabe keriting
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kentang sampai matang. Sisihkan
2

Bersihkan kepala dan ekor udang. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 10 menit lalu cuci
3

Tumis bumbu halus, masukkan gula, setelah wangi dan airnya agak menyusut masukkan udang, oseng2 sampai udang berubah warna.
4

Matikan api, biarkan agak dingin lalu masukkan kentang. Selamat mencoba...