Gulai nangka kikil.

Name: Gulai nangka kikil.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Nangka kira2; 1/2 Kikil; 4 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 1 ruas jari Kunyit; 1/2 ruas jari Kencur; Kemiri; 3 Cabe merah; 5 lmbr Daun salm; 2 Sereh geprek; 3 bji Cengkeh; Ketumbar sangrai lalu d gerus buat taburan; Bawang goreng buat taburan; 1 ltr Santan; 1 bultn Gula merah; Gulput; Garam; Penyedap rasa

Nenk Nong @cook_23178717

Jakarta

Sllu bkin nambh klo mkn sma yg bgniian ak tuh y...

Lebih banyak

Gulai nangka kikil.

Nenk Nong @cook_23178717

Jakarta

Sllu bkin nambh klo mkn sma yg bgniian ak tuh y...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
1/2Nangka kira2
1/2Kikil
Bumbu halus
4 siungBawang putih
6 siungBawang merah
1 ruas jariKunyit
1/2 ruas jariKencur
Kemiri
3Cabe merah
Bahan cempungn
5 lmbrDaun salm
2Sereh geprek
3 bjiCengkeh
Ketumbar sangrai lalu d gerus buat taburan
Bawang goreng buat taburan
1 ltrSantan
1 bultnGula merah
Gulput
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

1.Rebus nangka stengah matang saja supaya ngilangin gtahnya aja
2

2.tumis bumbu halus stelh harum msukn, nangka dan kikil
3

3.msukn santan, msukn bumbu cmpung kcuali bawang goreng dan ketmbar bubuk y
4

Tunggu smpai mndidih, stelh mndidih beri gram penyedap rasa, gula merah, gula pasir tunggu smpai nangka dn kikil empuk koreksi rsaa
5

Setelh rasa pas, nangka dn kikil empuk matikn kompor taburi bawang goreng dan ketumbar bubuk.. Siap untuk d sajikn..