Ayam osengoseng mercon

Name: Ayam osengoseng mercon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 4 lembar daun jeruk; 7 cabe rawit; 5 cabe kriting merah; 1 bungkus saos tiram; 1 bungkus kecap manis(bango); secukupnya Gula merah; 1 sdt Gula putih; Penyedap rasa ayam

ulfaa_😊 @ulfahh1616

Ayam osengoseng mercon

ulfaa_😊 @ulfahh1616

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menitan

4 orang

1/2 ekorayam
6bawang merah
3bawang putih
4 lembardaun jeruk
7cabe rawit
5cabe kriting merah
1 bungkussaos tiram
1 bungkuskecap manis(bango)
secukupnyaGula merah
1 sdtGula putih
Penyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menitan

1

Potong potong ayam sesuai selera lalu cuci sampai bener bener bersih tambahkan garam diair rebusan dan rebus ayam. (air rebusan nya jangan di buang ya bun)
2

Ulek/blender semua bumbu sampai halus, kemudian tumis bumbu dan masukan daun jeruk sampai harum lalu tuang air rebusan ayam tadi dan tambahkan penyedap rasa saos tiram kecap gula merah gula putih cicip rasa
3

Masukan ayam ke dlm bumbu yg sudah harum tadi tunggu sampai mendidih bumbu meresap..