Chicken crispy with lemon honey sauce
Pertama kali beli daging ayam fillet, jadi pengen bikin ala-ala chicken popcorn
Chicken crispy with lemon honey sauce
Pertama kali beli daging ayam fillet, jadi pengen bikin ala-ala chicken popcorn
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baluri ayam dengan air lemon (kira-kira 30 menit)
- 2
Campur tepung, merica, garam untuk baluran ayam. Kocok lepas telur
- 3
Setelah 30 menit, masukkan ayam ke dalam tepung. Buang tepung yang berlebihan. Masukkan ke telur. Kemudian balur lagi dengan tepung. (2x coating ini agar ayam menjadi crispy)
- 4
Goreng ayam dengan minyak agak banyak (kalo bisa deep fried) agar matang merata. Masak hingga tepung berwarna coklat keemasan. Tiriskan
- 5
Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan bumbu-bumbu saus dan aduk rata.
- 6
Setelah saus mengental, masukkan ayam, dan aduk rata sehingga saus menyelimuti ayam (saus dipisah juga bisa)
- 7
Sajikan selagi panas agar tetap crispy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar