Chicken Roasted

Name: Chicken Roasted
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Secukupnya kentang, dibersihkan, dikeringkan, potong sesuai keinginan; 1 buah bawang bombay potong seperti mau bikin onion ring; 2 buah jagung manis potong potong sesuai selera; 7 siung bawang putih tidak dikupas; Secukupnya rosemary; Secukupnya thyme; Secukupnya oregano; Secukupnya garam (aku menggunakan himalayan salt, ga pake banyak banyak); Secukupnya lada; Minyak goreng disesuaikan banyaknya kentang; Cukup banyak mentega; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya thyme, oregano, rosemary, garam, lada

Cilla @cilla

Baru punya oven 😅 Jadi lagi sering seringnya bikin makanan yang menggunakan oven.

Lebih banyak

Chicken Roasted

Cilla @cilla

Baru punya oven 😅 Jadi lagi sering seringnya bikin makanan yang menggunakan oven.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 ekorayam
Secukupnyakentang, dibersihkan, dikeringkan, potong sesuai keinginan
1 buahbawang bombay potong seperti mau bikin onion ring
2 buahjagung manis potong potong sesuai selera
7 siungbawang putih tidak dikupas
Bumbu untuk kentang, bawang bombay, dan jagung
Secukupnyarosemary
Secukupnyathyme
Secukupnyaoregano
Secukupnyagaram (aku menggunakan himalayan salt, ga pake banyak banyak)
Secukupnyalada
Minyak goreng disesuaikan banyaknya kentang
Bumbu untum ayam
Cukup banyak mentega
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyathyme, oregano, rosemary, garam, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam jadi 8 bagian, bersihkan, beri lemon atau jeruk nipis agar bau amis ayamnya hilang, bilas, dan keringkan. Sisihkan.
2

Campurkan semua bumbu untuk kentang, bawang bombay, dan jagung
3

Bumbui dulu kentang lalu letakkan di atas loyang. Di tempat bumbu yang sama bumbui bawang bombay, lalu jagung.
4

Susun diatas loyang semuanya
5

Letakan bawang putih disebar tanpa dikupas.
6

Ayam harus kering. Dikeringkan menggunakan tissue dapur. Sisihkan.
7

Campur semua bumbu untuk baluran ayam.
8

Balurkan ke seluruh ayam. Lalu susun ayam diatas bahan bahan yang sudah diletakan di atas loyang. Susun ayam dengan kulit menghadap keatas agar kulit bisa lebih garing.
9

Panaskan oven dengan suhu 230 derajat celcius.
10

Setelah panas, masukan bahan bahan makan tadi dengan waktu 70 menit.
11

Setelah selesai, keluarkan ayam dari oven lalu biarkan resting sebentar. Setelah itu, silahkan menikmati.