Buat isinya dulu ya, tempe dipotong kecil-kecil, sekitar 1*1 cm atau sesuai selera, bawang merah dan bawang putih diiris tipis, cabe diiris serong.

Goreng tempe sampai kekuningan, sisihkan. Kemudian tumis bumbu2 (bawang merah, bawang putih, cabe merah) dan teri dengan sedikit minyak sampai harum dan layu

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Tambahkan garam, gula, saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa (boleh ditambahkan sedikit air +- 2 sdm, biarkan air asat ya) Angkat, sisihkan.

Siapkan daun pisang, usahakan pakai daun pisang yang lebar dan didouble. Ambil bbrp sendok nasi, kemudian beri tempe teri yang sudah diolah tadi ditengahnya, tutup kembali dengan nasi, bungkus dengan cara digulung, seperti membuat lontong ya. Sematkan ujung gulungan daun dengan lidi/tusuk gigi, padatkan nasi dengan menggunakan sendok ke sisi yang belum di semat dengan lidi. Terakhir semat ujung satunya dengan lidi. Lakukan sampai nasi habis.

Panggang nasi yang telah dibungkus daun pisang diatas api. Bolak balik agar tidak gosong di satu sisi. Setelah daun mulai gosong angkat, sajikan dengan lauk sesuai selera. Selamat mencoba