Pangsit Rebus Isi Ayam Wortel
Happy lunar new year...
Ikut meramaikan #PekanPosbarSawi walopun sebagai sayuran pelengkap tapi tetap sehat donk.Hehe. Ceritanya lagi pengen makan yg anget2 dan cuma ada ayam + sayuran di rumah.
Pangsit Rebus Isi Ayam Wortel
Happy lunar new year...
Ikut meramaikan #PekanPosbarSawi walopun sebagai sayuran pelengkap tapi tetap sehat donk.Hehe. Ceritanya lagi pengen makan yg anget2 dan cuma ada ayam + sayuran di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit dengan cara campur terigu dan garam, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit dan campur hingga adonan kalis. Tunggu dingin.
- 2
Bagi adonan kecil2 kemudian giling hingga tipis (saya pake botol sirup karena rolling pin ntah dimana). Jangan lupa setelah digiling taburi terigu agar tidak nempel
- 3
Buat isian: blender daging ayam dan bawang putih. Serut wortel. Campur semua bahan isian. Jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Ambil 1 lembar kulit. Beri isian kemudian tutup rapat. Bentuk bebas😁. Ini saya jadi 20 biji pangsit mini.
- 5
Didihkan air. Rebus pangsit hingga mengapung. Rebus juga tahu kuning dan sawi pakcoy hingga matang
- 6
Untuk kuah, rebus tulang ayam. Beri bawang putih, gula, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa
- 7
Sajikan pangsit, tahu dan sawi. Siram dengan kuah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)